本格四川料理をリーズナブルに楽しむ
本場中国から仕入れた唐辛子や山椒を使用した本格的な四川料理が、リーズナブルに味わえる。辛さの中にも旨味がある深い味わいは一度食べたらやみつきになりそう。日替わりランチは、メイン以外がバイキング形式なので、お腹いっぱい楽しめる。
カテゴリー: 広島グルメ
焼肉 牛ちゃん
三原の老舗焼肉店で厳選された肉を堪能
三原駅から徒歩約5分にある老舗の焼肉店。上質な厳選牛をリーズナブルに味わえるとあり、創業から30余年たったいまも地元客から支持され続けている。1階は焼肉店、2階は焼肉だけでなく本格バーとしての一面も。
合正ガーデン
瀬戸内海を一望する海辺のレストラン
瀬戸内海に浮かぶ島、江田島の和食レストラン。開放的なテラス席に座って、爽快な海景色を楽しみながら名物料理をいただこう。器からはみ出るほどボリューム満点なアナゴが乗ったインパクト大な「名物あなご天丼」をはじめ、魚介を活かした和食が揃う。
cafe&bar CUE
オリジナリティあふれるメニューが魅力の店
広島電鉄本線立町停留場から徒歩約5分にある、オリジナリティあふれるメニューが自慢のカフェ＆バー。ランチタイムは、20種類のデザートが楽しめる食べ放題コースが人気だ。また、こだわりのコーヒーにはブラジル産の豆を使用している。そのほか、見た目がケーキのような「肉じゃがのケーキ風」、エビをポテトサラダで包む「エビコロッケ」、人気キャラクターをモチーフにした料理など、オーナーの創作料理の数々が好評。夜は2軒目に行くバーとしての利用が多く、地元客のほか、観光客も気軽に入れる雰囲気がいい。
中華料理 三国苑
本格中華を気軽にリーズナブルに楽しむ
百貨店「広島・アルパーク天満屋」内に、2016年11月1日オープンの「中華料理 三国苑」。“本格中華料理をリーズナブルなお値段で”をコンセプトに掲げ、本場の味を熟知する料理人が腕を振るう。四川をベースに、広東、北京、上海の良さも織り交ぜた多彩なメニューを楽しめる。おすすめは、120分食べ飲み放題「熱々オーダーバイキング」で、北京ダック付きやしゃぶしゃぶ火鍋付きといった、より贅沢なプランも用意。店内には完全個室があり、最大120名の宴会に対応するなど、さまざまなシーンで利用できそう。
お好み焼まとちゃん
厳島神社近くの広島風お好み焼きの店
厳島神社出口からすぐの、路地裏に佇む、民家を改装した隠れ家的なお好み焼き屋。カキ入り、アナゴ飯入りなど個性豊かな広島風お好み焼きを楽しめる。なかでもそばの代わりにライスを入れた「宮島風ライス入りお好み焼き」は、この店だけのオリジナル。
焼肉・冷麺 てんすい
厳選和牛を味わえる福山の老舗焼肉店
福山の繁華街・住吉エリアに位置する老舗焼肉店。厳選された和牛を炭火焼きで楽しめる店として知られる。広島県外ではあまり見かけない「コウネ」という牛肉の部位がおすすめなので、昔ながらの炭火を使った七輪でほどよく焼いていただこう。また、店自慢の韓国冷麺は好みで酢を足しながら味わったり、品揃え豊富な焼酎などを料理にあわせてオーダーしたい。店内にはテーブル席やカウンター席、掘りごたつスタイルの座敷があるので、さまざまなシーンで利用できる。コース料理もあり、宴会の相談にも乗ってくれるのが嬉しい。
フレシュール
旬と新鮮さを大切にしたさまざまな洋菓子
緑色の屋根がかわいい竹原の人気洋菓子店。フランス語で“新鮮な”という意味の店名のように、素材の新鮮さを大切にしたケーキや焼き菓子は、定番から季節の旬なフルーツを使ったものなどバラエティーに富む。
Bar Park
緑に癒されるアットホームなフード＆バー
広島電鉄胡町駅より徒歩約3分、レトロなビルの2階にある、こぢんまりとした隠れ家フード＆バー「Bar Park」。観葉植物がたくさん置かれている店内は、まるで家飲みをしているかのような居心地の良さ。バーテンダー歴10余年の気さくなオーナーとの会話も楽しみながらゆったりと過ごしたい。ウイスキーやビール、ワインなど酒の種類も豊富で、季節の味のカクテルは女性に人気。また、酒にあうフードメニューのほか、パスタやスイーツなども揃い、貸し切りやシーンにあわせたコースなども気軽に相談できるのが嬉しい。
Restaurant KazuMARUYAMA
野菜を美味しく食べる唯一無二のフレンチ
街の喧騒から離れた丘の上のフレンチレストラン。オーナーシェフの丸山氏が作るフレンチは野菜が主役。鮮度にこだわった厳選野菜は、地元農家から仕入れたり、市場で手に入りにくいものは自ら育てる徹底ぶり。何種類もの野菜を使い、キャンパスを描くように盛り付けられた彩り鮮やかなひと皿が食欲をそそる。また、竹原の峠下（たおした）牛やもみじ豚、三原のハーブ鶏といった地元産のブランド肉や、旬の新鮮な魚も楽しめる。高い天井と壁一面の窓が開放的な空間で、美味しく野菜を食べて心も体も豊かになるひと時を過ごそう。
炭火串焼 とりみや
落ち着いた雰囲気で本格炭火串焼きを楽しむ
広島駅南口から徒歩約5分の好立地にある本格炭火串焼きの店。串焼きにはすべて国産の食材を使用し、人気のやきとり、石見ポークを使用したやきとんのほか、ヘルシーな野菜の串焼きもおすすめだ。さらに、店主が厳選した全国各地の日本酒や果実酒を豊富に取り揃えているので、食事と一緒に楽しみたい。落ち着いた空間はさまざまなシーンで利用でき、スタイリッシュな内装やお洒落な酒器、小物などが女性客に好評だ。また、各席にコンセントがあり携帯電話などの充電が可能で、充電器の貸出もある。きめ細やかなサービスが嬉しい。
BIG SET 宮島本店
宮島新名物「牡蠣カレーパン」の店
宮島桟橋より徒歩約2分、地元だけでなく観光客にも愛されている「BIG SET 宮島本店」。名物は、多い日は1日に2,200個売れるという「牡蠣カレーパン」。大粒のカキが2つ入っており、カキが苦手な人でも食べやすいよう、ビーフカレーに魚介をあわせることで、カキの旨味は残しつつ特有の磯臭さを感じない工夫がされている。独自ブレンドのパン粉と絶妙な口どけにこだわったパンの食感も格別。また、クロワッサン生地を焼いた「宮島クロワッサンラスク」や、片手で食べられる「広島風お好み焼き」も好評だ。
おもてなしや
“食とつながるすべての方へ”がコンセプト
無農薬にこだわる農家を守り、食のサイクルを変えていきたいという観点から、無農薬や減農薬の野菜を積極的に取り入れている。瀬戸内の旬の天然魚を使った活魚料理も好評。人にも環境にも優しい創作料理を楽しみたい。
アールカフェキッチネッテ
気取らずに寛げる 大人のカフェ
ポートランドのカフェをイメージした開放的なお店。やさしく穏やかな雰囲気がファンの心を捉え、スイーツを楽しむ女性はもちろん、仕事の合間に訪れるビジネスマンも多い。旅好きなオーナーが、観光地の近くに誰でも気軽に立ち寄れる便利なカフェをつくりたい、という想いをカタチにした。フリーWi-Fiやモバイル機器のための電源も各席に完備。朝食の時間帯から深夜までオープンしていて、いつでも迎え入れてくれるような温かな雰囲気は、地元の人だけでなく旅行者にとってもうれしいもてなしといえるだろう。地元産の厳選食材を使ったヘルシーなフードメニューやお酒が揃うのも大きな魅力。旅先の基地として、ぜひ利用したいカフェだ。
アールカフェスモールパーク
のんびりゆったり 小さな公園のようなカフェ
ショッピングモールとして中四国最大級を誇るイオンモール広島府中・フラクサスの一角にオープンしたスタイリッシュなカフェ。コンクリートブロックや植物をあしらった開放的で爽やかな雰囲気で、その名のとおり小さな公園のようだ。気軽に立ち寄って、のんびり過ごしてほしいというオーナーの思いがこもる。ゆったりとした広いスペースが確保され、たくさん荷物を持っていても、ベビーカーがあっても気兼ねもいらない。メニューにもこだわりが光る。産地・農園指定のコーヒーや完全無農薬紅茶をはじめ、オーガニック食材を使ったフードがずらり。全粒粉のベーグルや十五穀米など、地元素材を中心にしたヘルシーなメニューが特徴だ。
尾道造酢株式会社
創業400余年の伝統を誇る老舗の酢蔵
備後の国・尾道で、天正10年に創業した「尾道造酢」。400年以上に渡り受け継がれる伝統を守りながら、まろやかで風味豊かな“尾道酢”を作り続けている一方で、現代の生活に取り入れやすい新しい商品も手がける。
かつら蒲刈本店
瀬戸内の活魚を漁師料理で満喫
瀬戸内・蒲利の地魚を使った漁師料理が堪能できる「かつら」。タコや地魚の天ぷら、タイの釜飯など瀬戸内の魅力が詰まった御膳が充実。瀬戸の海に浮かぶ島々を漁船が進む風景を眺めながら、滋味あふれる料理に舌鼓を打とう。民宿に併設している食事処なので、宿泊も可能。潮騒を聴きながら流れる時間は、日頃の疲れをリフレッシュさせてくれる。ほかにも「観光遊漁船」に乗ってイカ漁などの漁業体験を楽しんだりと瀬戸内を満喫しよう。また、平清盛ゆかりの地・音戸町にも店があるので、観光や旅行で訪れた際はぜひ立ち寄りたい。
bar＆restaurant alchemist
リラックスして楽しむ大人のダイニングバー
幟町公園の目の前、店を照らすライトが中へと誘うダイニングバー「bar＆restaurant alchemist」。粋な雰囲気の店内は、まさに大人の隠れ家だ。カウンター席はあえて低めの立てつけにするなど、寛げるような配慮がされており、ひとりでゆっくりしたい時やデートにぴったり。ウイスキーの種類が豊富で、めずらしい「TOMATIN」などもある。また、手間暇かかったこだわりの料理は、アラカルトからコースまで充実している。バーテン歴約23年のオーナーの洗練されたもてなしを、思い思いに満喫したい。
鉄板焼 zaza Casual Dining
モダンな空間で味わう大人の鉄板焼
厳選された魚介類や黒毛和牛、広島の地元食材を活かした鉄板料理が味わえる「鉄板焼 zaza Casual Dining」。カジュアルな雰囲気ながら、スタイリッシュなインテリアと間接照明が大人の空間を演出する。鉄板焼きの醍醐味を堪能したいならカウンター席を選びたい。目の前で眺める鮮やかな手さばき、素材の弾ける音、ソースの香り、フランべで立つ炎などが五感を刺激してくれる。メインフロアは少人数から貸切パーティーまで対応可能で、限定1室のプライベート感たっぷりの個室は、特別な日に利用してみては。
極旨処 三国団
心地よい和の空間で本格中華を堪能
広島駅から歩いてすぐの場所に店を構える中華料理店「極旨処 三国団」。本場の味を知る料理人が、客の意見を取り入れながら、誰もが美味しいと感じられる料理を目指している。中国から仕入れる香辛料を使い、何年もの試行錯誤を経て完成された味を堪能しよう。また、リーズナブルなランチやお得感のあるコース料理が充実しているので、気軽に楽しめるのも嬉しい。和テイストで居心地のよい店内は、落ち着いた雰囲気でありながら明るい空間。各種飲み会や仕事帰りの1杯、家族での食事など、さまざまなシーンで訪れたい。
かき小屋 さかなや道場
広島県産のカキを豪快に味わう
広電本線八丁堀駅徒歩約2分、広島パルコの近くにある「かき小屋 さかなや道場」。地元の漁師直伝の「かきのガンガン蒸し」のほか、カキ食べ放題プランもあり、広島県産の大粒でプリプリのカキを心ゆくまで堪能できる。そのほか草津漁港直送の鮮魚も見逃せない。店内には掘りごたつ式の個室があるので、ゆったりと寛ぎながら広島の美味しい魚介類を楽しんでみては。
かき小屋 豊丸水産
海の幸を浜焼きで豪華に楽しむ
広電宇品線本通駅徒歩約1分の「かき小屋 豊丸水産」では、新鮮な魚介類や肉を卓上で焼き、“海鮮浜焼き”を楽しめる。草津・倉橋漁港から仕入れる海の幸が自慢で、地元の漁師直伝の「かきのガンガン蒸し」は絶品。好きな魚を好みの調理法で1本丸々食べられるほか、「本日のおすすめ」や鮮魚盛り合わせなど、豪華なメニューが揃う。多彩な品々を味わいつくしたい。
三代目網元 魚鮮水産
鮮魚と地酒を個室で味わうひと時
広島三越のすぐそば、広電胡町電停より徒歩約1分の「三代目網元 魚鮮水産」。毎朝草津・大田港から仕入れた魚料理と豊富な品揃えの地酒が自慢だ。店内には水槽があり、おろしたてのプリプリとした歯ごたえを堪能できる。また、好きな魚を選んだら、調理長おすすめの調理法で1本丸々提供してくれる。情緒あふれる雰囲気のテーブルや座敷の個室があり、ゆったりと過ごせるのも魅力。
花の舞 厳島別邸
宮島を思わせる店内で広島の美味を堪能
山陽本線広島駅南口より徒歩約1分の場所にある、「花の舞 厳島別邸」。広島のカキや穴子のほか、草津港を中心とした瀬戸内海の魚を味わえる。東映の協力のもとに厳島神社を再現した店内には、社殿をイメージした個室や掘りごたつ席など、寛げるスペースが用意されており、各種宴会にぴったり。非日常を感じながら、広島の美味を満喫しよう。
広東料理 大山元
本場の料理人が腕を振るう本格中華
本場中国から招いた料理人が本格中華を提供する「広東料理 大山元」。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと食事が楽しめる。メディアなどでも紹介された人気の「大山元やきそば」は、トマトベースでナスなどが入った、ほかでは味わえないオリジナル。
流川の隠れ家 たけ屋
全室完全個室の大人の隠れ家で絶品和食を
広電本線胡町駅から徒歩約3分の場所にある創作和食店「流川の隠れ家 たけ屋」。気兼ねなく楽しいひと時を過ごしてほしいという店主の心配りにより、全席完全個室で食事ができる。2〜20名と幅広い人数に対応しているのも嬉しい。店内は木目調に統一され、優しい照明が配されるなど落ち着いた雰囲気だ。おすすめは、約15年の経験を持つ店主が作り上げた秘伝のタレを使ったうな重。フワフワした食感で芳しい味わいのうなぎ、ご飯、甘めのタレがよく合い、箸が止まらない逸品。寛ぎの空間で美味を味わう、大人の贅沢をぜひ。
食事処酒処 だんらん
幅広い世代から人気の和食居酒屋
「食事処酒処 だんらん」では“安く、美味しく”をモットーに、独自のルートや、オーナー自ら出張して仕入れた新鮮な食材を使用した和食を提供している。人気は、ロブスターや鳥皮の味噌煮、夏は冷製パスタなどで、ランチではドリンク付きの定食が好評。また、飲み放題のコースが充実しているほか、平日月～木曜日の20時までは約30種の酒が300円均一で飲める。オーナーは、客の要望を取り入れたりと気さくな人柄で、常連客に愛されている。子どもからお年寄りまで幅広い世代に優しい、温かな雰囲気を楽しみたい。
和ダイニング笨乃莉
一人ひとりの感性に答える上質な食事空間
福山市のショッピングセンター「フジグラン神辺」の南に店を構える「和ダイニング笨乃莉」は、見て、聞いて、薫る、という“見聞薫”をコンセプトに、五感で食事を楽しめる店だ。料理の器や盛り付け、落ち着いた店内の雰囲気など空間作りにこだわりを持っており、特に高床式のお洒落な個室は、ゆったりと寛げる居心地の良いスペースだ。大人の隠れ家として、大切な相手とムードのある食事のひと時を過ごしたり、友人や家族と大人数でにぎやかに食事会を開いたりと、人数や用途に合わせてさまざまなシーンで利用したい。
FooDs Bar 田
女将の作る“おばんざい”と温かなもてなし
京都の伝統的な家庭料理、“おばんざい”を味わえる「FooDs Bar 田」。店内に入るとカウンターには色とりどりの惣菜がずらりと並び、眺めるだけでワクワクしてしまう。創業以来、約10年にわたり向上心を持ち続けているという女将が、身近にある旬の食材を使い、毎日4時間以上かけて仕込んだ料理は逸品ばかり。また、食べやすく配慮した形で提供されるなど、細やかな心づかいには、常連客の間で定評がある。温かなもてなしを受けながら、手間と愛情のこもったおふくろの味に舌鼓を打つ、贅沢な時間を過ごしてみては。
GALLEY ガレー
大人のための非日常空間で本格フレンチを
北欧のビストロのような雰囲気のある上質な空間で、本格フレンチを堪能できる「GALLEY」。シャンデリア、テーブル、バーカウンターなどインテリアにこだわり、料理はより美味しそうに、人の顔はよりきれいに見えるよう照明の当て方にも工夫を凝らした店内は、記念日やデートにもぴったりだ。食材は、地物や国産だけでなく本場フランスからも仕入れている。