新感覚の博多の味を提供する創作居酒屋

キャナルシティより徒歩約４分、マンションの一角にひっそりと店を構える「MIYABI」は、黒と白を基調にしたシックな雰囲気が“大人の隠れ家”にぴったり。店名物の「博多プルスキ」は、プルコギとすき焼きを融合したコラーゲンたっぷりの創作鍋。甘辛いダシに、野菜と豚肉の旨味が溶け出した濃厚な味わいが絶妙だ。「とびうめ豚」のしゃぶしゃぶも人気。鍋メニューのほか、オーナーこだわりの器に盛り付けられた、遊び心満載の創作料理が多彩。女性に嬉しいコースも揃っているので、仲間と賑やかな食の時間を楽しんでみては。