ぢどり屋大和

博多 水炊き 鶏料理|ぢどり屋大和

新鮮な鶏料理に出合える店

博多祇園山笠などの祭事が行われる櫛田神社と、人気施設キャナルシティのすぐ近くに店を構える鶏料理屋「ぢどり屋大和」。6時間以上かけて煮込んだ白濁スープで味わう「博多水炊き」はコラーゲンたっぷり。その他にも、特製の割り下が肉の旨味を引き出す「ぢどりすき焼き」、刺身、唐揚げなど新鮮な鶏料理を堪能できるメニューが豊富。なかでも人気は「ぢどりもも 炭火焼き」で、地酒との相性が抜群だ。店内はグループや家族で気軽に利用できる座敷席が中心。本店から徒歩約5分の場所には大小宴会に最適な別館もあるので、仲間と賑やかな食事を楽しもう。