東大寺・転害門近くの本格自家焙煎コーヒー店

奈良県奈良市に立つ明治時代の建物をリノベーションした古民家カフェ。屋根を支える木造トラスが歴史を感じさせる建物は、もともと東大寺と関わりがある鍛冶屋さんの工房だったという。この店で扱うコーヒーは、厳選されたスペシャルティコーヒーのみ。入念に不良豆や異物などを取り除いてから、天候や湿度に合わせて自家焙煎し、注文を受けてから一杯一杯丁寧にドリップしている。コーヒーのお供にピッタリな手作りおやつも人気だ。時期によってメニューが変わるので、訪れるたびに新たな味わいと出合えるのが嬉しい。