九十九里で本場九州料理が味わえる居酒屋|轍(わだち)

厳選食材とお酒で味わう本場の九州料理

千葉県・長生村の房総横断道路沿いに立つ、気さくな店主が迎えてくれる和食居酒屋。食材は、店主が原産地を限定して仕入れた肉や野菜を使用している。看板メニューの博多水炊きのほか、九州の味を楽しめる一品料理や希少部位を堪能できる馬刺しを提供。日本酒や焼酎を多種多様に取り揃えており、なかにはめずらしいお酒や季節限定のものなども用意されている。宴会用のコース料理もあり、忘年会や歓送迎会などでの利用も可能だ。