洗練された和食と雰囲気をリーズナブルに堪能

大阪環状線・福島駅から徒歩約5分にある和食の店。北新地で15年余り、寿司や肉料理で修行をした店主が、誰もが気軽に楽しめるような和食のコースを用意している。漁師や海士（あま）さんから魚介を直接仕入れ、サバやイワシを使った旨味あるダシを使うなど、さまざまなこだわりも。コースは月替わりで、旬の魚を使ったしゃぶしゃぶなどが楽しめる5,000円（税抜）のコースが一番人気。名物のうにしゃぶは、季節を問わずいただける。料理とのペアリングが抜群な利酒師選定のお酒とともに、ゆっくりと味わいたい。