札幌で創作イタリアンが気軽に楽しめる店

地下鉄・中島公園駅から徒歩約3分にあるイタリアン居酒屋。「DOSANKO DINING D」の名の通り北海道産食材をメインに使った創作料理が名物。人気メニューは各種ピザ。なかでも、「しらすと塩昆布マヨ」がおすすめで、季節限定メニューも要チェックだ。お酒の種類も豊富で、氷の代わりにフルーツを凍らせた「カチ割りサングリア」が女性に好評。店内は淡いピンクの優しい色合い。箸を店のロゴに取り入れたのは“気軽に来てほしい”との思いからという。その言葉通り、肩ひじ張らずに落ち着いて食事を楽しめる空間だ。