“素材のスペシャリスト”による鶏料理専門店

JR小海線・岩村田駅から徒歩約4分にある、新鮮な鶏肉と卵に特化した鶏料理専門店。養鶏場で修業し素材を知り尽くしたオーナーが、仕入れから調理法までこだわりを貫いたメニューを提供している。だし巻き卵や串焼きなどはもちろん、地鶏のたたきや鶏刺しといった専門店ならではの料理は絶品。全国から取り揃えられた鶏料理に合う日本酒や焼酎と楽しみたい。