㐂はる

河原町の隠れ家割烹 日本酒を楽しむなら「㐂はる(きはる)

古民家を活かした隠れ家のような割烹料理店

烏丸駅から徒歩約5分、河原町駅からは徒歩約7分と便利な場所にありながら、細い路地の奥に佇む京都らしい店。古民家をリノベーションした和モダンな店内は、昼は吹き抜けの天井や天窓が明るく開放的で、夜はやわらかな照明がしっとりとした雰囲気を演出する。季節の食材を活かした料理はどれも繊細な味わい。自家製にこだわり、発酵調味料である醤(ひしお)を手作りするほど。ドレッシングは好みを聞いてくれて目の前で作ってくれる。酒の品揃えが豊富で、厳選された日本酒やワインも充実。2階には5~12名で使える個室を完備。