創業30年を超える牛タン料理の老舗

東京・四谷で30年以上営まれ、多くの人に愛され続けている牛タン料理の専門店。JR四ツ谷駅または東京メトロ四谷三丁目駅から徒歩約7分の場所にあり、ここの牛タンを味わうために遠方から訪れる客も多い。一番人気のメニューは、6～7時間じっくり煮込んだやわらかい「ゆでたん」。塩・コショウのみのシンプルな味付けで、好みでワサビをつけていただく。店内は古木を使用したどこか懐かしい雰囲気の空間で、奥には最大14名で利用できる座敷席がある。“また食べたくなる味”なので、通販でゲストのニーズに応えている。