青森の厳選食材と地酒が楽しめる居酒屋

料理や酒を通じて青森を感じてほしいという思いが伝わってくる居酒屋。料理は、五所川原市金木町のブランド馬肉「あおもり馬選」の霜降りや赤身、レバーなど、鮮度自慢の味わい深い肉をいただける「馬刺しの盛り合わせ」が1番人気だ。また、和洋中、創作料理など地元の食材を盛り込んだメニューが豊富で、県外から訪れる人には、青森をまるごと楽しめるように工夫されたコース料理がおすすめ。そのほか、地酒にもこだわり、「田酒」や「豊盃」などの人気銘柄を取り揃えているので、料理と一緒に満喫しよう。