海ぼうず

八戸市の居酒屋で海鮮料理を味わうなら|酒と肴と男と女 海ぼうず

青森の海の幸と厳選された地酒を満喫

八戸市六日町の繁華街にある、青森の海の幸や地酒が楽しめる居酒屋。季節の海鮮や、銘牛「あおもり倉石牛」、田子のニンニクなど自慢の食材が豊富だ。季節や天候により提供できる日が限られてしまうが、7月中旬から11月末までの間は、夕方まで生きていたイカを調理する「夕獲れイカ刺し」がおすすめ。肝を醤油に溶かして味わう食べ方は、新鮮だからできること。また、店内には旬の貝類が入っているいけすがあり、オーダー後にそこから出して調理してくれる。店主が厳選した県内外の地酒と一緒に、料理をいただこう。