純和風空間でジャズをBGMに創作和食を堪能

中心街から少し離れた静かな路地裏にある隠れ家のような創作和食の店「居酒屋　五事」。店内は、落ち着いた純和風の空間と、ジャズ好きな女将が選ぶBGMが不思議と溶け合い居心地がいい。料理には、四季折々の青森産の旬な食材がふんだんに取り入れられ、化学調味料は一切使用せず調理するのがこだわり。ふんわり食感の鶏のつみれに卵をつけて食す「鶏のたたき鍋」は、一度は食べておきたい名物料理だ。個室も用意されているので、記念日や接待など、ゆったりと食事を堪能したいシチュエーションで利用してみては。