古民家の風情とともに楽しむ郷土料理

名古屋鉄道尼ヶ坂駅より徒歩約3分の場所にある「郷土素材料理 山人昔楼」は、郷土の素材を用いた上質な料理がいただける和食店だ。調味料には、古代塩、熟成醤油、米油などを使用し、焼き物はすべて備長炭で焼くというこだわりよう。築約70年の古民家を改装した店内は、どこかゆったりとした時間が流れ、落ち着いた大人の雰囲気に満ちている。格別な眺めとともに食事を楽しめる2階の座敷席は、特におすすめだ。大切な人との記念日、家族の集まり、慶事、法事、ビジネスの接待など、さまざまな用途で利用したい。