天婦羅 八重垣

【公式】名古屋・大須の「天婦羅 八重垣」

熟達職人が腕を振るう揚げたての天ぷら

名古屋で“御座敷天麩羅”をはじめた草分け的存在の店。創業以来天ぷら一筋に代々一店舗主義を貫き、現在は4代目が店を守っている。季節ごとに油の配分を変え、食材の美味しさを十二分に引き出した天ぷらは、目の前で一つひとつ丁寧に揚げてくれる。