京の街並みを感じながら和食創作料理を楽しむ

松山市・大街道からすぐの和食創作料理屋。京の街並みを意識した落ち着いた空間は大人の隠れ家のよう。地元の新鮮な食材を使った、見た目も楽しい料理が自慢。愛媛の新鮮な魚、野菜、肉などの素材を使い、鮮魚の刺身をはじめ、名物の「自家製ジャコカツ」、「愛媛の一口じゃこ天」、「今治風せんざんき」、「名代　宇和島鯛めし」、自家製ラー油で食べると格別に美味しい「愛媛甘とろ豚陶板焼」など、さまざまな料理が取り揃う。店内は完全個室なので、心こもったもてなしとともにゆったりと寛ぎながら、和の創作料理を味わおう。