愛媛のブランド牛「愛姫牛」を焼肉で

愛媛県のブランド牛「愛姫牛」の農家が直営する人気の焼肉店「愛姫屋」。2014年7月、伊予市から松山市内に移転してリニューアルオープンし、勝山町駅から徒歩約3分と便利なロケーションに店を構える。牛の成長段階に合わせた飼料や、ストレス軽減を考慮して飼育されたこだわりの「愛姫牛」は、黒毛和牛よりも脂肪が少ないのが特長で、適度なやわらかさと肉本来の味がしっかりと味わうことができる。農家直営とあり、鮮度はもちろん希少な部位も楽しめるのも嬉しい。また、テイクアウト用の焼肉弁当も好評。