北海道産和牛を思う存分食べつくす

すすきのにある「steak＆wine いしざき」は、上質な牛肉を鉄板焼きで食べられる店。江別の恵まれた自然環境のなかで肥育された但馬系黒毛和牛「えぞ但馬牛」をはじめ、信頼のおける業者から仕入れる安心できる品質の厳選和牛肉を堪能しよう。また、この店では、鮮度にこだわり、あえて熟成させていないものを使用するのが特長だ。それによって風味豊かでジューシーながらも脂のクセがない、和牛肉が持つ本来の味わいを満喫できる。予算に応じてさまざまなコースもあるので、北海道産和牛を存分にいただこう。