唐人が伝えた古き良き長崎の味

長崎市十人町、唐人屋敷界隈に通じる路地の一角。石畳のオランダ坂を登った閑静なエリアに、中華料亭「陶々亭」はある。明治初期の貿易商の邸宅だったという黒塗りの建物は存在感あふれる佇まい。長崎の食のルーツである、かつて唐人が長崎の人々に伝えた中国伝統の料理を楽しむことができ、「食事を美味しく召し上がってほしい」という思いから、完全予約制のコースのみ。当日でも空いていれば対応してもらえるので、まずは連絡を入れてから来店を。古き良き長崎の異国情緒を感じながら、伝統の味を心ゆくまで味わいつくそう。