輝八

佐世保の海鮮居酒屋|輝八

鮮度抜群の魚介料理と地酒を楽しめる店

日本家屋の佇まいが印象的な和風居酒屋「輝八」。店内には、その日仕入れた多数の魚介が泳ぐ石造りの大きないけすを完備。イカ、サバ、カワハギ、アジ、サザエは常時用意されており、鮮度抜群の海鮮料理を楽しめる。なかでもイカの活き造りはぜひ食べておきたい逸品だ。メニューは、刺身や海鮮丼をはじめ、有田鶏の地鶏を使用した焼き鳥、定食、鍋物など素材にこだわった多彩な料理が揃い、地酒やプレミア焼酎、ワインなど酒の種類も豊富。店内にはカウンターと座敷が完備。親子三代で思い思いに料理を楽しめる場として利用できる店だ。