醤油にこだわったシンプルなラーメン

常に“シンプルイズベスト”を目標に作っているという「めん処　成」のラーメン。シンプルだからこそ食材選びは妥協せず、麺も小麦の香りがする特製のものを使用。なかでも醤油にはこだわり、5種類ある醤油ラーメンに合わせて使い分けている。