２人のシェフが織り成す本格料理を堪能

地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約５分、フレンチとチャイニーズのコラボダイニング。それぞれに専門のシェフがいることから“進化系”と言われることも。本格的な２つの国の料理を楽しめるとあって、評判は上々。の食材を中心に野菜は自家農園で栽培した安心なものを使用。甕（かめ）に入った紹興酒やワインも豊富に取り揃えているので料理に合わせて選びたい。落ち着いた雰囲気の店内には、オープンキッチンを目の前に臨場感も味わえるカウンター席や、隠れ家のような遊び心が光るロフト席も用意されている。