Beef Dining たる樽

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素材の旨味を活かした自家製料理と豊富なお酒

青い森鉄道三沢駅から車で約6分。自家製料理を提供する「Beef Dining たる樽」は、ローストビーフなどの肉料理がおすすめです。素材の旨味を損なわない独自の調理法で、やわらかさと甘みを引き立てており、オリジナルソースや岩塩、西洋ワサビとともに堪能できます。1階はこじんまりとした雰囲気でカウンター席もあり、ひとりでも落ち着いて食事が可能です。2階は広々とした空間が広がり、宴会や大人数での食事が楽しめます。お酒と相性抜群のメニューが豊富なので、店主が厳選したワインとともにすてきなひとときを過ごせます。

鮨 つぶら

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独創的な店内で堪能する和の極み・寿司

これまでの寿司店のイメージを覆す、モダンでおしゃれな空間で寿司がいただける「鮨 つぶら」です。女性オーナーならではの目線で配されたインテリアや色使いなど、店内には工夫やこだわりが随所にちりばめられており、女性も気軽に利用できます。寿司一筋およそ40年の大将が、熟練した技術で握る寿司も、もちろん絶品です。新鮮で旬な食材を厳選して仕入れを行い、なかでもアナゴを使用したメニューは人気が高いです。寿司以外の一品料理も提供しているので、常時10種類以上が揃う日本酒や地酒とのペアリングも、十分に楽しめます。

家庭料理 恕庵

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女将がもてなす上質なおばんざいに舌鼓

JR大阪天満宮駅から徒歩約5分にある割烹風の設えが小粋な和食処「家庭料理 恕庵」です。女将が毎日市場に出かけて仕入れる旬の食材でもてなす家庭料理は、高級料亭にも引けをとらないと好評です。腕を振るうおばんざいの数々は、カウンターに大皿でずらりと並び、好きなものを選んで注文できます。「佐賀牛の巻き巻き肉じゃが」はどこか懐かしい味でおすすめです。料理に合うお酒も豊富に揃います。店内は落ち着いた雰囲気の和モダンな空間で、女将との会話で心和むカウンター席やテーブル席があり、おひとり様からグループまで楽しめます。

四季の宿 月のあかり

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小料理とお酒で楽しむ“粋”な大人の空間

JR岐阜駅から徒歩約18分の和食店です。料理の品数が豊富で、日本酒は40種類以上揃えています。馬刺しを熊本県から取り寄せるなど、食材は産地にこだわって全国から仕入れ、フグやスッポンも扱います。奈良県出身の店主は料理人の父の背中を見て和食の世界に飛び込んだ職人で、事前に希望の料理を伝えれば用意してくれるそうです。季節ごとのイベントも積極的に開催し、おせちや恵方巻きなどが人気です。店内は障子に和紙を貼ってウサギの影を見せるなど、かわいらしい内装が目を引き、出産や結婚のお祝い、会社の取引先との会食にも多く利用されています。

月曜から葡萄酒

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ソムリエが厳選した野菜とワインの饗宴

Osaka Metro京橋駅2番出口より徒歩約4分の場所にある大人の隠れ家的な「月曜から葡萄酒 青果ビストロ」です。ホテルで修業したワインソムリエと野菜ソムリエの2人のオーナーが、こだわりの一品料理とワイン通をうならせる上質なワインやシャンパンをリーズナブルに提供しています。季節の野菜は、山形県の河北地方から産地直送で仕入れるイタリア野菜を使い、「魚とイタリア野菜のアヒージョ」をはじめ多彩なメニューが揃います。ウッド調の店内は温かい雰囲気で、おひとり様はもちろんカップルや女子会にもおすすめです。

スパイスキッチンじょし家

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岩手県産の食材を活かした南インド料理

上質な海の幸などに恵まれた地元・岩手県産の食材で本格的な南インド料理を提供するレストランです。店主は岩手県産食材の魅力を世界中の人に伝えようと、産地に足を運んで旬の食材を厳選。加工品などを使わず、食材本来の美味しさを引き出しています。

寿司割烹 信玄

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寿司を知り尽くした大将が握る逸品

伊予鉄道勝山町停留場から徒歩約5分。松山市の中心部にある「寿司割烹信玄」では、瀬戸内海や四国の地魚を中心に使用した寿司を提供しています。寿司以外にもさまざまな料理を用意しており、事前に予約すれば、料理内容や予算について相談に応じてくれます。

Con Alma

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木の香りが漂うバーで堪能する厳選されたお酒

伊予鉄道大街道停留場から徒歩約4分のバー。2022年10月に移転リニューアルした店内は落ち着いた雰囲気で、一枚板のカウンターや座り心地の良い木製の椅子を備える。季節ごとに考案されるオリジナルカクテルや名物のアイリッシュコーヒーなど幅広いメニューがあり、シングルモルトを中心としたウイスキーや歴史あるウイスキーの会員制クラブ「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ」が販売するボトルも豊富に揃う。

TRANQUILO TACOS

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景勝地・父母ヶ浜近くのお洒落なカフェ

JR詫間駅から車で約14分。水面に映り込んだシルエットが上下対称に美しく反射し、“日本のウユニ塩湖”と呼ばれる香川県・父母ヶ浜から程近いメキシカンカフェです。テイクアウトもでき、海を眺めながらタコスや期間限定の温かいスープが楽しめます。

創作料理 PETA

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記念日にもぴったりのお洒落な創作料理店

JR岐阜駅から徒歩約5分の創作料理店です。スタイリッシュな店内はカフェのように明るくアットホームな雰囲気に包まれ、テーブル席や座敷、半個室などを備えます。写真映えするような色とりどりの創作料理が楽しめ、女子会にもぴったりです。見た目も可愛らしいつまみの盛り合わせ「ペタの玉手箱」は特に人気です。要望に合わせてテーブルアートもデザインできるので、記念日のサプライズも大成功するはずです。貸切も可能でさまざまなコースが選択でき、デートや友人との食事など幅広いシーンに利用できます。

焼肉真 ~MASA~

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A5ランク「鹿児島黒牛」牝牛専門の焼肉店

鹿児島市の中心商店街・天文館にある焼肉店です。料理人が卸売業の経験を基に、自身の目利きで厳選したA5ランクの「鹿児島黒牛」を提供しています。焼き肉は炭火で楽しむことができ、コースや単品メニューを用意しています。

季節の外ごはんOkibi

https://kisetunosotogohan-okibi.com/

お洒落かつアウトドアテイストなカフェ

JR観音寺駅、高松自動車道大野原ICよりそれぞれ車で約5分、居酒屋「だんろ」が屋号を改めリニューアルした白い外観と看板が目印のカフェ「季節の外ごはんOkibi」です。地元の農家から野菜を仕入れ、自家製料理をお洒落かつアウトドア感を演出しながら提供しています。店内は、おひとり様でも過ごしやすいカウンター席や座敷の個室を備え、ゆったりとした雰囲気です。絵本も置かれているので、子ども連れも嬉しいです。ボリューム満点の「Okibiランチプレート」や「Kokibiランチプレート」などのランチメニューは定番人気です。

サムライジビエ

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ジビエの猟から料理提供まで手がける店舗

高松自動車道大野原ICから車で約5分の場所にある「サムライジビエ」は、ジビエ料理を居酒屋スタイルで提供する飲食店です。ビアガーデンや貸切バーベキュー施設としても利用でき、ジビエ肉の卸売や一般販売、通信販売も行います。猟師の資格を保有するオーナーは、農作物や人々を守るために捕らえた野生鳥獣の命が無駄にならないように加工し、“人のため”へと紡いでいます。おすすめは、さばきたての猪肉を味わう焼き肉セットです。狩りをして新鮮な状態で適切に処理しているので、ジビエ特有の臭みや硬さがなく、猪肉の濃厚な旨味が堪能できます。

和風イタリアン ちょっと

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十勝産の食材を贅沢に使った和風イタリアン

帯広広尾自動車道忠類ICから車で約8分の「和風イタリアン ちょっと」です。十勝産の野菜や肉、魚介を豊富に使用し、地元・大樹町にある「半田ファーム」の濃厚なチーズや生乳を使ったパスタ、ピザ、生ソフトクリームなどを提供しています。個室はテーブル席、座敷スタイル、大広間の3種類があり、シーンに合わせて選ぶことが可能です。子ども連れの家族も快適に過ごせるように、おもちゃが用意されている座敷の個室があります。十勝の美しい景色が見渡せるカウンター席もあるので、おひとり様も気軽に楽しむことができます。

ジャングルワン WOW店

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十勝産の食材にこだわる人気のカレー専門店

カレー専門店「ジャングル1 WOW店」で一番人気のメニューは、十勝産の牛肉を使ったカレールーに揚げたてのカツが乗った「カツカレー」です。トッピングでチーズや「香薫®あらびきポークウインナー」を乗せるのも人気です。すべてテイクアウトが可能で、鍋を持参してルーだけ購入できるのも帯広市ならではです。ルーは4人前の注文でお得になるので、大きな鍋を用意しましょう。

十勝豚丼ひまわり イオン帯広店

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十勝産の豚肉が美味しい帯広名物・豚丼に満足

JR帯広駅から車で約4分、イオン帯広店のフードコートにある「十勝豚丼ひまわり」です。十勝産の豚肉にこだわり、白米も北海道産「ななつぼし」を使用しています。。濃厚で甘めのタレが絡むやわらかな豚ロース、脂に旨味が凝縮された豚バラ、タレがしっかり染みたご飯もまた格別の美味しさです。フードコートにあるので買い物中の待ち合わせや、休憩のタイミングなどにも味わえます。

レストランひまわり プラザ店

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30年以上愛されるファミリーレストラン

地元食材にこだわるファミリーレストランです。北海道・妹背牛町産「ゆめぴりか」にエビがたっぷり乗った一番人気の「えび天丼」や、十勝産の豚肉で作る豚丼、好評の「サーロインステーキ定食」、麺類など幅広いメニューが並びます。いずれもボリュームがあり価格がリーズナブルなのが特徴です。店内はテーブル席、ソファー席、座敷席などファミリーで寛ぎやすい造りになっています。

和牛焼肉あじ源

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厳選された信州産黒毛和牛が味わえる焼肉店

JR長野駅から徒歩約5分の高級焼肉店「和牛焼肉 あじ源」です。昭和レトロの落ち着いた雰囲気が漂う店内では、長野県の豊かな自然に育まれたA5ランク黒毛和牛の香り高く口溶けの良い味わいが楽しめます。約40年の歴史を継承した伝統の味と品質を守りつつ、さらなる美味しさを追求しています。肉は全品手切りで提供しており、人気メニューの「上ロース」は肩ロースのザブトンと呼ばれる希少部位が堪能できるとあって好評です。肉の味を引き立たせる長野県産ワイン「ミュゼ ドゥ ヴァン 松本平ブラッククイーン」などを豊富に取り揃えています。