気軽に美食を楽しむ新感覚の創作居酒屋

和モダンで洒落た外観の「創作厨房 彩空」は、今まで上越にはなかった新感覚の店として評判を呼んでいる創作居酒屋だ。東京と大阪のホテルでフレンチの修行を積み重ねてきた料理人による美しい盛り付けや、野菜を中心としたヘルシーな味が女性に人気。約１００種類あるというメニューに迷ったら、売れ筋ランキングをチェックして人気の味を試してみたり、相談するとオリジナルの料理を作ってもらえることも。前菜からメインまで上手く選んで、少し贅沢にコース料理感覚で楽しむのもおすすめ。全国各地から集めた酒も充実。