食材を活かした本格フレンチを気軽に堪能

北海道網走郡美幌町に佇む、地元食材や高級食材で作ったフレンチをカジュアルに楽しめるレストラン。「つべつ和牛」「摩周和牛」といったブランド和牛のほか、季節によっては地元ハンターから仕入れたエゾシカやオホーツク海のクジラを使った料理を味わえる。店内には個室もあり、デートや記念日などにもピッタリ。木材をふんだんに取り入れた温かみのある店で、ヨーロッパに渡って修業を積んだシェフの本格フレンチを味わってみたい。