人数、男女問わず気軽に足を運べる居酒屋

日本酒の「久保田」で知られる朝日酒造のアンテナショップとして、2010年3月に新潟市に初出店。旨い酒、旨い肴を意味する店名「佳肴（かこう）」の通り、季節酒や店限定の銘酒、新潟の郷土料理や酒蔵ならではの酒粕、新潟県産の無添加味噌を使用した料理など、自慢の逸品が揃っている。締めには、長岡市越路町指定農園で栽培された安心安全の米やそば粉を使った体に優しいメニューがおすすめ。酒蔵をイメージした店内には、カウンター席はもちろん個室も充実。ゆったりと寛げる和の空間で、日本ならではの旨い酒と肴を味わう特別なひと時に酔いしれよう。