地元食材を使ったスイーツで人気のカフェ

土佐山田駅から徒歩約9分の住宅街にあるスイーツカフェ。香美産はもとより、高知産の桃、「シャインマスカット」といった果物や高知県北川村産の卵などの地元食材を使ったスイーツで評判の店だ。なかでも、香美市のふるさと納税・返礼品でもある「八王子ロール」は全国区の人気商品。このロールケーキに使う食材も、店主自らが仕入れ、職人の技と感覚で、卵を混ぜるタイミングひとつも妥協しないという。犬用のケーキを販売しているのもこの店の魅力。犬用にも添加物を使わず、極力低カロリーな安全・安心のケーキを提供している。