創業50余年の厳選素材で作る明石焼の名店

明石駅直結のショッピングセンター「ピオレ明石」内にある、1965年創業の明石焼の老舗。“玉子焼”とも呼ばれる明石のソウルフード・明石焼を求めて、連日多くの常連客や観光客が訪れる。開店前から並ぶ人もいるほどの人気店で、昼時や夕食時は行列になることも少なくない。明石ダコを使い、粉にも卵にもこだわったアツアツふわふわの明石焼は、羅臼昆布と本ガツオで取ったダシに浸けてあっさりといただこう。アットホームな雰囲気の店内には、お好み焼や焼きそばを目の前で焼きながら楽しめる鉄板テーブル席も用意されている。