POLPO 気楽に楽しめる商店街の本格イタリアン 八幡浜新町商店街にある、ラクレットチーズも楽しめるイタリアン。2018年、大洲市からオーナーの地元・八幡浜市に移転してきた。昼はカジュアルに利用できるランチメニュー、夜はワインやクラフトビールとともに本格的イタリアンを堪能できる。