カフェで味わう本格板前料理「深山膳」

「カフェを通じて関わるすべての方々にいいことがたくさんありますように」。そんな想いが込められた店名が印象的な「e.cot.cafe（イーコットカフェ）」。イギリスのアンティーク家具に囲まれた店内で本格的な板前料理をカフェスタイルでいただくという意外性がまた魅力。地元の生産者との連携で使われている食材はどれも新鮮だ。ランチの旬の味覚を取り入れた「深山膳（みやまぜん）」は本格的な和の膳。夜は前日までの完全予約制で、おまかせ懐石のみ。肩肘張らず気軽に本格懐石を味わってほしい。