野菜ソムリエが作る体がよろこぶ優しい料理

つくばエクスプレスの浅草駅から歩いてすぐのイタリアンダイニング。毎日仕入れているという新鮮で濃厚なカキや、国産有機栽培の野菜、国産黒毛和牛の熟成肉など、こだわりの食材を生かした本格イタリアンはどれも美味しい。名物は、生食でも美味しいカキを使ったグラタンやアヒージョ。とろけるチーズを目の前で削ぎ落とし、さまざまな具材にかけてくれる「ラクレットチーズ」もおすすめだ。店内のワインセラーで管理された30～40種類ものワインから女性に人気のカクテルや果実酒まで料理と相性のいい酒も豊富に取り揃う。