お洒落な空間で地産地消のイタリアンを堪能

伊予三島駅徒歩約5分、お洒落な空間で地元食材を活かした地産地消のイタリアンを提供する「三島バル evo evo」。多彩な種類のパスタ、地元産の豚肉を使った肉料理など、食材選びからこだわったメニューはどれも本格的。なかでも、生地からソースまで手作りにこだわったピザや、地元野菜をたっぷりと味わえるカラフルなバーニャカウダは特に人気が高い。また、食事だけでなく、高級ワインも楽しめるグラスワインをはじめ、ウイスキーや世界各国のビールといった酒の種類も豊富なので、バーとしての利用もおすすめ。