樫木炭が旨味を引き出すうなぎの蒲焼専門店

佐賀県嬉野に佇む行列ができる地元の有名店「森うなぎ屋」は、創業70余年のうなぎの蒲焼テイクアウト専門店。自慢の国産うなぎに、毎日作り直している甘めのタレを塗り、良質の樫木炭を使って外はサクっと中はふんわり焼き上げており、ご飯が止まらなくなる美味しさだ。さらに、テイクアウトだけではなく、県外からの客も多いため、全国への発送や、嬉野市のふるさと納税の返礼品としても取り扱っている。また、うなぎの蒲焼以外にも、うなぎの肝やサバの蒲焼、焼鳥なども販売しており、いずれも焼きたてが揃う。