旬彩 しんすけ 美味しい酒と旬魚を楽しめる和風居酒屋 鮮度抜群の海の幸を生かした料理や、岡山の地酒をはじめとする豊富な種類の酒を楽しめる和風居酒屋「旬彩 しんすけ」。旬魚のお造りなど、メインの魚料理は約15種類ですべて日替わり。七輪で炙って食べる生のスルメやメザシは酒の肴にぴったりだ。