自慢の鮨と名物「梶木しゃぶしゃぶ」

北新地から徒歩約3分、大きな提灯が目印の隠れ家割烹「吟味」。季節替わりの「鮨懐石コース」、脂の乗ったカジキを薬味とともにいただく、名物の「梶木しゃぶしゃぶ」などが楽しめる。日本各地から取り揃えた料理に合う地酒も一緒にいただきたい。静謐な雰囲気の3階にある個室は、記念日や法事、接待の席にもぴったり。