創業60余年の古き良き佇まいの蕎麦屋

3代続く1956年創業「戸隠そば本店」は古き良き佇まいが魅力。冷たいそばの上に具を乗せ、つゆをかけたぶっかけスタイルのメニューを独自に開発した「磯おろし」は、商標登録もしている店の名物だ。いまでは天ぷらや納豆、なめこなどを加えた「磯おろし」を増やし、年齢問わずに好まれる静岡の味として親しまれている。大人数に対応できる部屋も備えており、地元客や出張で訪れるビジネスマン、観光客、外国人客でにぎわう。国道沿いで静岡ICからも程近く、駐車場も多数あることから休日には県外ナンバーの車も多いとか。