きめが細かくとろける旨さの近江牛を堪能

目にも鮮やかな極上の近江牛をいただける「近江牛焼き肉 いしかわ 栄店」。店内は焼肉屋ではめずらしい照明の明るさが特長で、上質な肉の見た目の美しさも堪能できるよう、ごまかしの効かない工夫がされている。“タレに逃げない、素材にこだわる料理”がモットーで、近江牛にはすべて塩が振ってあるのでそのまま焼くだけで美味しい。また、カウンターであれば店長が最大限に美味しく味わえるように随時アドバイスしてくれる。食感も楽しむためには焼き過ぎないのがポイントだ。矢場町駅、栄駅より徒歩約6分とアクセス抜群。