四季の美味しさを盛り込んだ山形の郷土料理

山形ならではの食文化を活かした郷土料理や、旬の食材を使った季節料理が堪能できる「旬食彩　四季」。“四季”という店名のとおり、春夏秋冬でガラリとメニューが替わるため、訪れるたびに異なる味わいに出合える。なかでも、奥深い味がクセになるじっくりと煮込んだ「牛スジ煮込み」は、常時あるメニューで酒との相性も抜群の逸品。酒を味わいに訪れるのはもちろん、食事のみでも満喫できるので気軽に訪れたい。1970年代の音楽が流れるどこか懐かしいアットホームな雰囲気の店内は、ゆったりとしたひと時が過ごせるだろう。