三重を代表する江戸前寿司の老舗

三重県有数の寿司店「東京　大寿司」。和風情緒あふれるゆったりとした店内で、オリジナル寿司や新鮮な四季折々の旬のネタを堪能できる。素材は鳥羽・志摩の前海の物はもちろん、優れた産地の逸品ならばどこのものでも追いかけ、 お寿司や一品料理は、その日の仕入れによってメニューを変える。寿司本来の奥深い味わいにこだわり、「江戸前」の伝統的な仕込みの姿勢を崩さず、素材の持つ美味しさを徹底的に引き出すための仕事ぶりは見事。また、”三重で地産地消”を合言葉に集まった「三重すし街道」の取り組みの発端の店でもある。