自家製麺にこだわる遠野の名店

店名は、遠野の方言で“思いきり”という意。丁寧に石臼で自家製粉したそばと、やわらかな歯ごたえの細麺を使った中華そばが人気で、県内外から訪れる客で常ににぎわう。なかでも、“究極の薬味”と称された暮坪カブを添えた「暮坪そば」がおすすめ。