日本家屋でいただく本物の割烹料理

老舗温泉宿「明神館」で、料理長の経験を持つシェフが織り成す、四季折々の割烹料理を堪能できる。地物を中心に、魚は冷凍ものは使用しないなど、こだわり尽くしのコースは好みなどの要望にも柔軟に対応してもらえる。一番人気の「炙り鮨」は絶品。