新鮮な地元の素材と銘酒を手頃に味わう

都城駅より徒歩約2分にある「ろばた焼　明石」は、創業26年の老舗居酒屋。素材は地産地消にこだわっており、新鮮な魚は日南市などで開催される朝市で仕入れている。メニューには、宮崎の名産である「メヒカリのから揚げ」や「地鶏のタタキ」、「チキン南蛮」や「冷汁」などが揃う。さらに、人気の串焼きは、25年前から継ぎ足ししている秘伝のタレを使用しており、甘めで焼酎にぴったりだ。酒の種類が多く、手頃な価格で銘酒が味わえるとあり、遠方からの客や有名人も多く通う。宮崎観光の際に、立ち寄ってみてはいかが。