割烹居酒屋 一善

【公式ホームページ】徳島市の和食料理店|割烹居酒屋 一善

美酒美食に酔いしれる幸せなひと時を

5代に渡り“美味しい”を追求してきた和食の格別な味わいを堪能できる「割烹居酒屋 一善」。漁師から直接仕入れる新鮮な魚介類、阿波畜産ブランドの阿波牛と阿波尾鶏、地元産の野菜などの厳選食材を食通も唸らす逸品へと仕上げるのは職人の腕。一つひとつの素材にあわせた調理法を駆使して完成する至極の品々をいただこう。また、地酒などのアルコールも豊富に揃う。隠れ家的な佇まいの店内は、掘り炬燵の個室もあり、ゆっくり会話を楽しめると女性客に好評。美酒美食に酔いしれる幸せなひと時を過ごそう。