豪快な調理パフォーマンスで楽しむ鉄板焼き

広島県最大の歓楽街・流川にあるステーキ・鉄板焼・洋食の名店「てっぱん料理　さこん」。目の前で繰り広げられる臨場感たっぷりの調理パフォーマンスとともに、好みの焼き加減で味わう肉や、魚介、野菜など地元食材を堪能できる。おすすめは、脂肪と赤身のバランスが絶妙な美しい霜降りが特長のA5等級の広島牛で、口の中でとろけるようなやわらかさは絶品。食材に合うワインなどの酒も充実の種類なので料理と合わせて楽しみたい。店内はカウンター席を中心に個室も用意されている。個室は人気なので早めの予約を。