アメリカ南部の料理と雰囲気を楽しめる店

北海道の食材を使用したアメリカ南部の伝統料理を中心に、パスタやピッツァなど酒にも合う豊富な料理を楽しめる｢BUDDY BUDDY｣。古き良きアメリカ南部のレストランバーをイメージした店内は、まさに映画の中に足を踏み入れたような空間で、楽しい仲間との食事やにぎやかなパーティーなどにぴったり。濃厚なチキンストックをベースに、ハーブやオクラなどたっぷりの野菜を煮込んだアメリカの郷土料理｢ガンボ｣は、ぜひとも堪能してほしい看板メニューだ。不定期で開催されている、ジャズやブルースのライブも要チェック。