しゃれた和の空間で楽しむ大人の時間

地元伊勢志摩の天然物を中心に、店主が毎日その日の食材を吟味して仕入れる。朝早くから一人厨房に入り、切る、煮るなどの仕込みに余念がない。熱いものは熱く、冷たいものは冷たく、時間をかけながらも食材を活かした料理は、女性に人気が高い。