お洒落なバーでいただく打ち立てそばとワイン

すすきの駅より徒歩約3分、ビルの8階にひっそりとある隠れ家のようなバー。120種以上のワインとタパスを堪能できる。特筆すべきは、ジャズが流れるシックな雰囲気の中で打ちたてそばをいただけること。創業125年の老舗そば屋「まるき」の系列店とありその味は本物。北海道・北竜町産のそば粉を使用し注文を受けてから打つ二八そばは、しっかりとコシがあり食べ応え抜群。「せいろ」や「鴨南蛮」など定番のそばのほか、そば粉のガレットなどワインと相性の良い料理も用意されている。いつもと違った雰囲気でそばを楽しみたい。