静岡の旬の食材を“現代料理”で味わう

両替町の割烹。静岡ならではの料理から、親方が“現代料理”とうたう、各地の厳選素材を利用したこだわりの料理まで多彩なメニューが揃う。また、酒好きにはたまらない焼酎のラインナップが魅力だ。全席掘りごたつで人数に合わせて選べる個室もあり。