極上和牛が堪能できるレストラン

北浜駅徒歩約５分にある大人の隠れ家のようなステーキハウス。創業２８余年、場の雰囲気を読み、客が肉を口に運ぶ表情などで焼き加減や提供するスピードを調節するサービスが自慢で、この気配りがリピーターを多くしている。食材にもこだわり、宮崎・熊本・佐賀県産の黒毛和牛から極上のフィレとサーロインのみを厳選し、焼き加減も部位によって変えて旨味を引き出している。活アワビ、活車エビ、季節の白身魚などの国産新鮮魚介の焼き加減も絶妙だ。７種類の香辛料をブレンドしたオリジナル調味料でいただこう。