原始焼き酒場ルンゴカーニバル本店(旧オーパスワン)

札幌 牡蠣を楽しめる居酒屋|原始焼き酒場ルンゴカーニバル本店 公式サイト

厚岸産の生ガキと豪快な囲炉裏焼き

囲炉裏で焼き上げた新鮮な北海道の幸を、豪快に味わえる居酒屋。通年1個105円で食べられるという厚岸産の殻付き生ガキをはじめ、産直の食材をリーズナブルな価格で楽しめるとあり、地元の人はもちろん観光客でいつも賑わっている。漁師いわく“魚の一番旨い食い方”だという遠火の強火で焼いた魚は、ジューシーな仕上がりに。こだわりの日本酒は約70種類を揃え、女性に人気の梅酒も充実。新鮮な食材と心配りの行き届いた明るい接客が評判を呼び、連日客足の絶えない人気店なので、必ず予約を入れてから出かけたい。